I lavori agricoli nei Paesi Bassi, riguardano diversi settori:
- Raccolta di fragole: da maggio ad agosto, contratti da 3 a 8 settimane, sistemazione in tenda, lavoro molto duro, inizio alle 4 di mattina, ore di lavoro secondo le condizione climatiche, retribuzione a cottimo.
- Raccolta di piselli: da giugno ad agosto, contratti da 3 a 11 settimane, sistemazione in tenda, inizio alle 5 di mattina, ore di lavoro secondo le condizione climatiche, retribuzione a cottimo, spesso qualche giorno senza lavoro
- Raccolta di lattuga, zucca e cipolle: da maggio a novembre, contratti da 1 a 6 mesi, sistemazione in tenda o in ostello, 37 ore a settimana, retribuzione a cottimo, spesso sia raccolta che confezionamento
- Raccolta del mais: agosto, contratti da 3 a 4 settimane, sistemazione in tenda, mediamente 37 ore a settimana, retribuzione a pezzo, lavoro faticoso
- Raccolta di mele e pere: da agosto a novembre, contratti da 1 a 3 mesi, sistemazione al coperto, 37 ore di lavoro, retribuzione oraria o a cottimo, a volte occorre fare anche qualche altro lavoro in fattoria
- Lavori in vivaio: da marzo a dicembre, contratto da 1 a 6 mesi, sistemazione al coperto, minimo 37 ore/settimana, retribuzione a cottimo o a ora, diversi tipi di lavoro
- Alberi di natale e decorazioni: da settembre a dicembre, contratto da 3 a 12 settimane, sistemazione al coperto, retribuzione a cottimo, minimo 37 ore, lavoro in un clima molto freddo e umido. È più facile trovare lavoro se si porta la propria auto.
- Raccolta mirtilli: da luglio a settembre, contratto da 1 a 2 mesi, sistemazione al coperto, retribuzione a cottimo, spesso sia raccolta che confezionamento, media di 30-37 ore a settimana.
- Raccolta lamponi: da luglio a settembre, contratto da 1 a 2 mesi, sistemazione in tenda o al coperto, retribuzione a cottimo, spesso sia raccolta che confezionamento, media di 30-37 ore a settimana.
Il sito Seasonal work è dedicato ai lavori stagionali agricoli in Olanda. Il sito, tutto in inglese, dedica varie pagine ai lavori nelle campagne: quali prodotti e in quali periodi hanno bisogno di cure e raccolta; quali tipi di contratto si possono sottoscrivere; quali retribuzioni sono riconosciute; quali requisiti sono richiesti, ecc.
Tratta anche dell’assistenza sanitaria, delle tasse, delle condizioni di vita e di lavoro. Spiega poi le differenti condizioni legali riservate ai vecchi e ai nuovi cittadini dell’Unione Europea e a chi non è cittadino UE.
Ha varie notizie utili sulla vita nei Paesei Bassi (per es.: il costo della vita).
Pubblica le offerte di lavoro e invita chi desidera uno di questi lavori, a compilare l’apposito modulo per candidarsi.
Requisiti: età minima 18 anni, buona salute e forte costituzione, apprezzata qualche esperienza, disponibilità ad alzarsi alle 5 di mattina, saper comunicare in inglese.
L’orario di lavoro: mediamente di 37 ore settimanali ma può variare secondo le condizioni climatiche che spesso non permettono di fare la raccolta e di conseguenza non permettono di guadagnare. Può essere necessario lavorare 6 giorni a settimana per non perdere il raccolto.
La retribuzione: essendo a cottimo in molti casi, dipende dalla propria abilità di lavorare in modo veloce senza danneggiare né i frutti né le piante
I raccoglitori che stanno per tutta la stagione ricevono spesso un bonus extra.
La raccolta di mais, pere, mele e insalata è normalmente pagata a ore con la retribuzione minima garantita. Si aggiunge alla fine del contratto l’indennità per le ferie che aumenta a 12,5%. Le tasse da pagare aumentano nel caso di contratti brevi (circa 9%, ma possono raggiungere anche il 40%).
La sistemazione: tra maggio e settembre è di solito nella tenda che il lavoratore si porta (insieme agli utensile per cucinare), piantata nel vicino campeggio con cucina e bagni, spesso anche con sala TV. Da settembre a maggio la sistemazione è fornita dal datore di lavoro, a pagamento.
Vi segnalo, inoltre, WWOOF, (World Wide Opportunities on Organic Farms). Si tratta di un movimento mondiale che mette in contatto volontari con agricoltori e coltivatori biologici. In cambio del vostro lavoro; (di solito 4/5 ore al giorno), presso queste fattorie, riceverete solo cibo e alloggio, senza alcun compenso economico. Ma avrete l’opportunità di imparare la lingua del paese dove vi trovate e di apprendere nuove cose in agricoltura e in altri settori. Il sito è a pagamento, bisogna pagare una quota di iscrizione per ogni paese in cui ci si intende registrare.